Hiszpański ser kozi

Hiszpański ser kozi to charakterystyczny dla kuchni iberyjskiej dodatek do potraw i składnik przekąsek. Wyjątkowe walory smakowe serów z tej kategorii zawdzięcza się wyjątkowemu procesowi produkcji i dojrzewania. Sery powstają ze specjalnych odmian mleka i przebiega indywidualnie dopasowany proces dojrzewania w kąpielach z winem lub pokryty przyprawami nadającymi im oryginalny smak, aromat i barwę.

Sery kozie do sałatek i dań głównych

Przygotowaliśmy ofertę serów kozich o zróżnicowanych walorach smakowych. Wśród propozycji znajduje się między innymi ser kozi kąpany w czerwonym, wytrawnym winie z mleka pasteryzowanego Murciana. Ser wyróżnia się słodko-mlecznym smakiem, którego wyrazistość zwiększył aromat wina. Oferujemy też ser kozi z czarnym pieprzem lub rozmarynem. Wszystkie idealnie pasują do sałatek skropionych oliwą z oliwek, do dań makaronowych podawanych na gorąco, a także jako przekąska serwowana z winogronami, suszonymi figami i wędlinami długodojrzewającymi.