Szynka Iberyjska Bellota  42 mie. dojrz. z kością 50% rasy IBERICO

Szynka Iberyjska Bellota 42 mie. dojrz. z kością 50% rasy IBERICO

Szynki Iberyjskie
0009-18686
2 szt.

Szynka Iberyjska Bellota z kością - 50 % rasy Iberyjskiej - dojrzewająca około 42 miesiące

2 999,00 zł
Brutto

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni

Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

Szynka Iberyjska Bellota (żołędziowa) z kością o zawartości minimum 50% kodu genetycznego czystej rasy świń "IBERICO"

Wyprodukowana w regionie JABUGO (czyt. habugo), gdzie od wieków świnie iberyjskie są wypasane na otwartych przestarzeniach, na terenach porośniętych dębami, różnymi rodzajami ziół i traw które to stają się głównym składnikiem diety hodowanych zwierząt. Nazwa BELLOTA ma w tym wypadku ogromne znaczenie gdyż tak można nazwać tylko i wyłącznie produkty ze świń Iberyjskich które to żywiły się żołędziami pozyskanymi z drzew dębowych. 

Szynki Iberico Bellota potocznie również nazywane Pata Negra (tłum. czarne kopyto) wyróżniają się wyśmienitym lekko słodkim, orzechowym (żołędziowym) smakiem, który przez długi czas utrzymuje się na naszym podniebieniu. Struktura mięsa jest marmurkowa o ciemno czerwonej barwie. Tłuszcz występujący u świń rasy Iberyjskiej posiada pozytywny cholesterol i jego konsystencja jest bardziej wodnista niż oleista przez co jedząc produkty Iberyjskie nie mamy uczucia ciężkości w naszych żołądkach jak to jest zazwyczaj po zjedzeniu produktów z białej rasy świń. 

UWAGA - przykładamy ogromną wagę do poprawnego nazewnictwa produktów które oferujemy. U nas Jamon w tłumaczeniu na język polski Szynka jest szynką, czyli jest to tylnia noga wieprzowa, przednia noga wieprzowa to Łopatka a po hiszpańsku Paleta. 

Produkt nie zawiera alergenów, glutenu, barwników, laktozy ani soi i ich pochodnych.

Szynkę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.  

Do szynki dodajemy podstawowy stojak oraz nóż GRATIS ( https://sklep.corrida.pl/pl/p/Stojak-noz/107 ). 

Kupując ten produkt koszty dostawy są po naszej stronie :) 

0009-18686
2 szt.

Brak recenzji użytkowników.

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło