Makaron włoski Strozzapreti 250g Luciana Mosconi
Rzemieślnicze strozzapreti od Luciana Mosconi, wytwarzane z semoliny z pszenicy durum i świeżych jaj (30%). Skręcany kształt świetnie chwyta sos – od pesto i ragù, po kremowe emulsje. Idealne do kuchni codziennej i menu „na okazję”.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Luciana Mosconi – Strozzapreti all’Uovo 250 g – skręcany makaron jajeczny z semoliny durum
Strozzapreti all’Uovo 250 g to klasyczny, skręcany format makaronu z regionów Emilia-Romagna i Marche. Dzięki połączeniu semoliny durum i 30% świeżych jaj otrzymujesz elastyczne, sprężyste ciasto o porowatej powierzchni, które znakomicie wiąże sos i zachowuje al dente. Skręt strozzapreti tworzy kieszonki na dodatki – od warzyw i pancetty, po owoce morza i kremowe sosy serowe. To „comfort pasta” w najlepszym włoskim wydaniu.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• 30% jaj – głębszy smak i szlachetniejsza struktura ciasta
• Semolina durum – pewne al dente i odporność na rozgotowanie
• Skręcany kształt – maksymalna przyczepność sosu i dodatków
• Włoska jakość – kunszt marki Luciana Mosconi
Kluczowe zalety
• Porowata powierzchnia świetnie wiąże sosy olejowe, pomidorowe i śmietanowe
• Stabilna tekstura – nie skleja się, łatwo emulguje z wodą z gotowania i masłem
• Uniwersalność – codzienne obiady, kolacje dla gości, kuchnia kreatywna
• Wygodne opakowanie 250 g – 2–3 solidne porcje
Zastosowanie
• Strozzapreti al ragù – wołowe/cielęce z długim duszeniem
• Pesto – Genovese, pistacjowe lub alla trapanese z migdałami
• Sosy śmietanowo-serowe – gorgonzola, pecorino, parmezan
• Frutti di mare – krewetki, białe wino, czosnek, natka
• Warzywne – pieczona papryka, cukinia, pomidorki, oliwa EVOO
Skład
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%.
Alergeny: produkt zawiera gluten i jaja. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1560 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 3 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 68,8 g |
| w tym cukry | 1,8 g |
| Białko | 14,9 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Sól | 0,11 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: Luciana Mosconi
• Rodzaj makaronu: Strozzapreti all’Uovo (skręcany, jajeczny)
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Masa netto: 250 g
• Sposób przygotowania: gotować w dużej ilości osolonej wody do al dente; zachowaj filiżankę wody z gotowania do emulgacji sosu
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu



