Makaron włoski Gramigna 250g Luciana Mosconi
Klasyczna włoska gramigna od Luciana Mosconi, wytwarzana z semoliny z pszenicy durum i świeżych jaj (30%). Krótki, lekko zakręcony kształt świetnie chwyta sos, sprawdzając się w daniach z ragù, pesto i sosach śmietanowo-serowych. Gotowa w kilka minut – idealna na szybki, włoski obiad.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Luciana Mosconi – Gramigna all’Uovo 250 g – sprężysty makaron jajeczny z semoliny durum
Gramigna all’Uovo 250 g to emblemat kuchni Emilii-Romanii. Krótkie, falujące rurki tworzą kieszonki, które zatrzymują sos i dodatki. Połączenie semoliny durum ze świeżymi jajami (30%) gwarantuje sprężystą, elastyczną strukturę oraz pewne al dente, nawet przy serwowaniu „prosto z patelni”. Gramigna znakomicie podkreśla treściwe sosy z salsiccią, pieczonymi warzywami czy grzybami, a dzięki porowatej powierzchni łatwo emulguje się z masłem i wodą z gotowania, tworząc aksamitny, otulający sos.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• 30% jaj – głębszy smak i szlachetna struktura ciasta
• Semolina durum – odporność na rozgotowanie i stabilne al dente
• Funkcjonalny kształt – spiralna forma maksymalizuje przyczepność sosu
• Włoskie rzemiosło – jakość i reputacja marki Luciana Mosconi
Kluczowe zalety
• Porowata powierzchnia świetnie wiąże sosy pomidorowe, śmietanowe i serowe
• Stabilna tekstura – nie skleja się, łatwa emulgacja z wodą z gotowania
• Uniwersalność – codzienne obiady i menu „na okazję”
• Wygodne opakowanie 250 g – 2–3 solidne porcje
Zastosowanie
• Gramigna alla salsiccia – kiełbaska włoska, śmietana, cebula, pieprz
• Pesto – Genovese, pistacjowe lub z rukolą i migdałami
• Śmietanowo-serowe – gorgonzola, pecorino, parmezan, świeże zioła
• Warzywne – cukinia, pieczona papryka, pomidorki i oliwa EVOO
• Grzybowe – kurki/boczniaki, masło, czosnek, natka
Skład
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%.
Alergeny: produkt zawiera gluten i jaja. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1560 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 3 g |
| w tym nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 68,8 g |
| w tym cukry | 1,8 g |
| Białko | 14,9 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Sól | 0,11 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: Luciana Mosconi
• Rodzaj makaronu: Gramigna all’Uovo (krótki, spiralny, jajeczny)
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Masa netto: 250 g
• Sposób przygotowania: gotować w dużej ilości osolonej wody do al dente; zachowaj filiżankę wody z gotowania do emulgacji sosu
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu



