Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Efektowne garganelli paglia e fieno – złote (jajeczne) i zielone (ze szpinakiem 2%) ruloniki z semoliny durum i 30% świeżych jaj. Wytwarzane według „Metody Luciana Mosconi”: podwójne wyrabianie, delikatne wyciąganie bez prasowania i >24 h suszenia dla idealnego al dente i wyjątkowej porowatości.
Makaron włoski Garganelli paglia e fieno 250g Luciana Mosconi
Efektowne garganelli paglia e fieno – złote (jajeczne) i zielone (ze szpinakiem 2%) ruloniki z semoliny durum i 30% świeżych jaj. Wytwarzane według „Metody Luciana Mosconi”: podwójne wyrabianie, delikatne wyciąganie bez prasowania i >24 h suszenia dla idealnego al dente i wyjątkowej porowatości.
17,99 zł
Brutto
🚛 Wysyłka w ciągu 24h
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
9385-69992
17 szt.
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Luciana Mosconi – Garganelli Paglia e Fieno 250 g – dwukolorowe, ryflowane ruloniki jajeczne
Dwubarwne Garganelli Paglia e Fieno łączą klasyczne, jajeczne wstążki („paglia” – słoma) z ich zielonym odpowiednikiem ze szpinakiem (2%) („fieno” – siano). Charakterystyczne ryflowanie i widoczny szew łączenia zatrzymują sosy i dodatki, a dwukolorowa prezencja sprawia, że nawet proste składniki wyglądają w daniu wykwintnie. Dzięki „Metodzie Luciana Mosconi” – podwójne wyrabianie, łagodne wyciąganie bez mechanicznego prasowania oraz ponad 24-godzinne suszenie – makaron zachowuje naturalny aromat jaj i ziarna, doskonałą elastyczność i wysoką porowatość. Efekt: garganelli, które perfekcyjnie chwytają sos i pozostają sprężyste od pierwszego do ostatniego kęsa.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• „Metoda Luciana Mosconi” – smak i tekstura jak z pastificia w Marche
• 30% jaj – pełniejszy smak i szlachetniejsza struktura ciasta
• Ryflowanie + szew – maksymalna retencja sosu i idealna emulgacja na patelni
• Dwukolorowość – apetyczny wygląd dania bez dodatkowej pracy
Kluczowe zalety
• Porowata powierzchnia świetnie wiąże sosy śmietanowe, serowe, pomidorowe i pesto
• Stabilne al dente – nie skleja się, dobrze znosi serwis i wykończenie na patelni
• Uniwersalność – od domowych obiadów po menu „dla gości”
• Wygodne opakowanie 250 g – 2–3 solidne porcje
Zastosowanie
• Garganelli alla panna e prosciutto – śmietana, szynka, groszek, parmigiano
• Ragù – klasyczne wołowe/cielęce lub z włoską salsiccią
• Pesto – Genovese, pistacjowe lub rukola & migdały
• Funghi & formaggi – grzyby leśne, masło, czosnek, pecorino/parmezan
• Warzywne – pieczona papryka, cukinia, pomidorki, oliwa EVOO i świeże zioła
Skład
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%, szpinak 2%.
Alergeny: produkt zawiera gluten i jaja. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1560 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 3 g |
| w tym nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 68,8 g |
| w tym cukry | 1,8 g |
| Białko | 14,9 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Sól | 0,11 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: Luciana Mosconi (Marche, Włochy)
• Rodzaj makaronu: Garganelli Paglia e Fieno all’Uovo – dwukolorowe, ryflowane ruloniki
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Masa netto: 250 g
• Sposób przygotowania: gotować w dużej ilości osolonej wody do al dente; zachowaj filiżankę wody z gotowania do emulgacji sosu na patelni
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu
Chcesz połączyć piękny wygląd z wyjątkową teksturą? Wybierz Garganelli Paglia e Fieno Luciana Mosconi 250 g – dwukolorowe ruloniki tworzone według Metody Luciana Mosconi, które perfekcyjnie trzymają sos.
Szczegóły Produktu
9385-69992
17 szt.
Szczegółowe referencje
Może ci się spodobać również
- Obecnie brak na stanie
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie