Makaron włoski Fusilloni 500g Luciana Mosconi
Potężne, spiralne Fusilloni z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, tworzone według „Metody Luciana Mosconi”: podwójne wyrabianie ciasta, delikatne „wyciąganie” bez mechanicznego prasowania oraz ponad 24-godzinne suszenie dla idealnej elastyczności i wybitnej porowatości. Format, który mistrzowsko chwyta sos – od kremowych po mięsne i warzywne.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Luciana Mosconi – Fusilloni 500 g – duże świderki z semoliny durum, ekstra porowate
Fusilloni 500 g to większa, spektakularna wersja klasycznych świderków – grube zwoje tworzą kieszenie, w których zatrzymują się sosy, warzywa i kawałki mięsa. Dzięki 100% semolinie durum oraz powolnemu, kontrolowanemu suszeniu >24 h, makaron pozostaje sprężysty i zachowuje wyrazisty, zbożowy aromat. „Metoda Luciana Mosconi” (podwójne wyrabianie i delikatne stretching bez agresywnego prasowania) daje wysoką porowatość, dzięki której fusilloni łatwo emulgują z wodą z gotowania, masłem czy oliwą. To wybór do dań, które mają wyglądać „jak z trattorii” – treściwych, kremowych i pełnych struktury.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• „Metoda Luciana Mosconi” – smak i tekstura jak z pastificia w Marche
• 100% semolina durum – pewne al dente i czysty, zbożowy profil
• Duża spirala – maksymalna retencja sosu i dodatków
• Suszenie >24 h – stabilność w serwisie i doskonała porowatość
Kluczowe zalety
• Wyjątkowa przyczepność sosu – rowki i zwoje „trzymają” emulsję
• Równe gotowanie – jędrny „bite” w całej grubości makaronu
• Uniwersalność – do sosów serowych, śmietanowych, warzywnych i mięsnych
• Porcja 500 g – idealna dla rodziny lub do gastronomii
Zastosowanie
• Fusilloni ai 4 formaggi – kremowy sos serowy, pieprz, szczypior
• Ragù – wołowe/cielęce lub z włoską salsiccią i odrobiną czerwonego wina
• Warzywne sughi – pieczona papryka, bakłażan, cukinia, pomidorki, oliwa EVOO
• Pesto – Genovese, pistacjowe, z rukolą i migdałami
• Z pieca – zapiekanki z mozzarellą, parmezanem i sosem pomidorowym
Skład
Semolina z pszenicy durum.
Alergeny: produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1474 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 0,9 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 74,1 g |
| w tym cukry | 2,56 g |
| Błonnik | 3,8 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 0,025 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: Luciana Mosconi (Marche, Włochy)
• Rodzaj makaronu: Fusilloni – duże, spiralne świderki z semoliny
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Masa netto: 500 g
• Sposób przygotowania: gotować w dużej ilości osolonej wody do al dente; zachowaj filiżankę wody z gotowania do emulgacji sosu na patelni
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu



