Makaron włoski Ciavattoni 500g Luciana Mosconi
Okazałe ciavattoni z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, tworzone według „Metody Luciana Mosconi”: podwójne wyrabianie ciasta, delikatne „wyciąganie” bez mechanicznego prasowania oraz ponad 24-godzinne suszenie dla idealnej elastyczności i wyjątkowej porowatości. Rurki, które znakomicie chwytają sos – od kremowych po treściwe ragù.
Najniższa cena w ciągu 30 dni przed aktualną promocją: 14,99 zł +1,00 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Luciana Mosconi – Ciavattoni 500 g – szerokie, ryflowane rurki z semoliny durum
Ciavattoni 500 g to szerokie, ryflowane rurki o lekko zakrzywionym profilu i grubszym ściankach. Ich kształt tworzy naturalne kieszenie, w których zatrzymują się sosy, warzywa i kawałki mięsa. Dzięki 100% semolinie durum oraz powolnemu suszeniu >24 h, makaron pozostaje sprężysty, utrzymuje pewne al dente i ma wyraźnie porowatą powierzchnię. „Metoda Luciana Mosconi” – podwójne wyrabianie i łagodne formowanie bez agresywnego prasowania – chroni naturalny smak ziarna i gwarantuje perfekcyjną emulgację z wodą z gotowania, masłem lub oliwą.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• „Metoda Luciana Mosconi” – rzemieślnicza tekstura i wysoka porowatość
• 100% semolina durum – stabilne al dente i czysty, zbożowy profil
• Ryflowane, szerokie rurki – maksymalna retencja sosu i dodatków
• Porcja 500 g – idealna dla rodziny i do gastronomii
Kluczowe zalety
• Świetnie „trzyma” sos – rowki + grubsze ścianki zwiększają przyczepność
• Równe gotowanie – jędrny „bite” od krawędzi po środek
• Uniwersalność – do sosów śmietanowych, serowych, warzywnych i mięsnych
• Efekt trattorii – wygląda imponująco w zapiekankach i daniach „dla gości”
Zastosowanie
• Ciavattoni ai 4 formaggi – kremowy sos serowy, pieprz, szczypior
• Ragù – wołowe/cielęce lub z salsiccią i odrobiną czerwonego wina
• Warzywne sughi – bakłażan, cukinia, pieczona papryka, pomidorki, oliwa EVOO
• Frutti di mare – krewetki/kalmary, białe wino, czosnek, natka
• Z pieca – zapiekanki z mozzarellą, beszamelem i parmezanem
Skład
Semolina z pszenicy durum.
Alergeny: produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1474 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 0,9 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 74,1 g |
| w tym cukry | 2,56 g |
| Błonnik | 3,8 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 0,025 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: Luciana Mosconi (Marche, Włochy)
• Rodzaj makaronu: Ciavattoni – szerokie, ryflowane rurki z semoliny
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Masa netto: 500 g
• Sposób przygotowania: gotować w dużej ilości osolonej wody do al dente; zachowaj filiżankę wody z gotowania do emulgacji sosu na patelni lub do zapieku
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu



