Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Autentyczne Casarecci od Luciana Mosconi – kręcone rurki o zagiętych brzegach, wytwarzane z semoliny z pszenicy durum według „Metody Luciana Mosconi” (podwójne wyrabianie, delikatne „wyciąganie” bez mechanicznego prasowania i >24 h suszenia). Wyjątkowo porowate i sprężyste – stworzone, by chwytć sos.
Makaron włoski Casarecci 500g Luciana Mosconi
Autentyczne Casarecci od Luciana Mosconi – kręcone rurki o zagiętych brzegach, wytwarzane z semoliny z pszenicy durum według „Metody Luciana Mosconi” (podwójne wyrabianie, delikatne „wyciąganie” bez mechanicznego prasowania i >24 h suszenia). Wyjątkowo porowate i sprężyste – stworzone, by chwytć sos.
22,99 zł
Brutto
🚛 Wysyłka w ciągu 24h
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
2F13-95240
16 szt.
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Luciana Mosconi – Casarecci 500 g – porowate „domowe” rurki z semoliny durum
Casarecci (znane też jako casarecce) to format inspirowany domowym wałkowaniem ciasta: krótkie, lekko skręcone rurki z charakterystycznym rowkiem pośrodku i podwiniętymi krawędziami. Dzięki 100% semolinie durum oraz powolnemu suszeniu >24 h makaron zyskuje szlachetną elastyczność, stabilne al dente i wyraźną porowatość, która idealnie wiąże emulsję z wody z gotowania, oliwy lub masła. To format, który błyszczy zarówno w sosach warzywnych i pesto, jak i w treściwym ragù.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• „Metoda Luciana Mosconi” – podwójne wyrabianie, wyciąganie bez prasowania, suszenie >24 h
• 100% semolina z pszenicy durum – czysty zbożowy aromat i pewne al dente
• Funkcjonalny kształt – rowek i zawinięte brzegi zatrzymują sos i dodatki
• Porcja 500 g – idealna dla rodziny i do gastronomii
Kluczowe zalety
• Wyjątkowa porowatość – lepsza przyczepność sosu i kremowa emulgacja
• Równe gotowanie – przyjemny „bite” i sprężystość w całej objętości
• Uniwersalność – dania codzienne, sezonowe i „dla gości”
• Wysoka powtarzalność – kontrolowany proces suszenia i formowania
Zastosowanie
• Casarecci al pesto – Genovese, pistacjowe lub z rukolą i migdałami
• Warzywne sughi – cukinia, bakłażan, pieczona papryka, pomidorki, oliwa EVOO
• Ragù – wołowe/cielęce lub z włoską salsiccią i odrobiną czerwonego wina
• Funghi & formaggi – grzyby leśne, masło, czosnek, pecorino/parmezan
• Z pieca – zapiekanki z mozzarellą, pomidorami i bazylią
Skład
Semolina z pszenicy durum.
Alergeny: produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1474 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 0,9 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 74,1 g |
| w tym cukry | 2,56 g |
| Błonnik | 3,8 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 0,025 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: Luciana Mosconi (Marche, Włochy)
• Rodzaj makaronu: Casarecci – skręcone, z rowkiem, 100% semolina
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Masa netto: 500 g
• Sposób przygotowania: gotować w dużej ilości osolonej wody do al dente; zachowaj filiżankę wody z gotowania do emulgacji sosu na patelni
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu
Chcesz, by sos naprawdę trzymał się makaronu? Wybierz Casarecci Luciana Mosconi 500 g – porowate rurki tworzone w duchu Metody Luciana Mosconi, idealne do pesto, ragù i warzywnych sughi.
Szczegóły Produktu
2F13-95240
16 szt.
Szczegółowe referencje
Może ci się spodobać również
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie