Szynka San Daniele b/k San Francesco
Wykwintna szynka San Daniele bez kości (b/k) marki San Francesco – jedwabista, aromatyczna, o subtelnie słodkim profilu i pięknej barwie z jasnym rąbkiem tłuszczu. Zwarta struktura zapewnia perfekcyjne, cienkie plastry do antipasti, kanapek i kuchni premium.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
San Francesco – Szynka San Daniele b/k – dojrzewająca, gotowa do krojenia
Szynka San Daniele b/k San Francesco to klasyk z Friuli – dojrzewająca w unikatowym mikroklimacie, który nadaje jej lekko słodkawy smak i elegancki aromat. Po wyjęciu kości udziec jest formowany i starannie oczyszczany, dzięki czemu pozostaje od razu gotowy do krojenia – bez strat, z doskonałą powtarzalnością plastra. Jednolita barwa mięsa i biały brzeg tłuszczu gwarantują efektowną prezentację, a naturalny umami podnosi smak pieczywa, serów, warzyw i owoców. Idealna do gastronomii, delikatesów i eleganckich przyjęć.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Bez kości (b/k) – szybki serwis i minimalne ubytki
• Perfekcyjna do krajalnicy – równe, ultracienkie plastry bez rwania
• Subtelnie słodki profil i aksamitny aromat dojrzewania
• Autentyczny włoski rodowód – idealna do antipasti i nowoczesnego foodpairingu
Kluczowe zalety
• Zwarta, jedwabista tekstura – stabilna podczas krojenia
• Uniwersalność – od przystawek po wykończenie pizzy i dań ciepłych
• Wysoka wydajność porcji i atrakcyjny food cost
• Świetne parowanie z winami musującymi, białymi i lekkimi czerwonymi
Zastosowanie
• Antipasti & deski – z oliwkami, grissini, konfiturą z fig lub moreli
• Kanapki & focaccie – z mozzarellą/burratą, rukolą i pomidorem
• Sałatki – z melonem, figą, rukolą i redukcją balsamico
• Pizza & pasta – dodawaj po wypieku/na finiszu gotowania
• Foodpairing – z owocami, miodem, orzechami i serami dojrzewającymi
Skład
szynka wieprzowa, sól.
Informacja: skład podany w ujęciu klasycznym dla San Daniele; sprawdź etykietę partii produktu w razie szczególnych wymagań dietetycznych.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 880 kJ / 210 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 10 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 3,4 g |
| Węglowodany | <0,5 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 30 g |
| Sól | 6 g |
Szczegóły techniczne
• Produkt: szynka dojrzewająca San Daniele, bez kości (b/k)
• Marka/producent: San Francesco
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Forma: udziec formowany/blok – gotowy do krojenia
• Wygląd: jednolita barwa mięsa, biały rąbek tłuszczu
• Konsystencja: zwarta, stabilna na krajalnicy
• Przechowywanie: chłodnicze według etykiety; po otwarciu chronić przed wysychaniem; serwować w temp. pokojowej
• Podanie: kroić w bardzo cienkie plastry; dodawać na końcu przygotowania potraw
Chcesz wprowadzić do menu prawdziwy smak Friuli? Wybierz Szynkę San Daniele b/k San Francesco – gotową do perfekcyjnego krojenia, idealną od desek antipasti po nowoczesny foodpairing.
Szczegóły Produktu
Szczegółowe referencje



