- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Klasyczna Szynka Parmeńska bez kości (b/k) marki San Farancesco – aromatyczna, o delikatnie „słodkim” profilu, jednolitej barwie i charakterystycznym białym rąbku tłuszczu. Zwarta, idealna do cienkiego krojenia i serwowania od antipasti po desery.
Szynka Parmeńska dojrzewająca b/k San Farancesco
Klasyczna Szynka Parmeńska bez kości (b/k) marki San Farancesco – aromatyczna, o delikatnie „słodkim” profilu, jednolitej barwie i charakterystycznym białym rąbku tłuszczu. Zwarta, idealna do cienkiego krojenia i serwowania od antipasti po desery.
1 022,38 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
F374-37490
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
San Farancesco – Szynka Parmeńska dojrzewająca b/k – gotowa do krojenia
Szynka Parmeńska dojrzewająca b/k San Farancesco to esencja włoskiej tradycji. Starannie wyselekcjonowany udziec wieprzowy po wyjęciu kości jest formowany i oczyszczany tak, aby od razu nadawał się do krojenia – bez strat i bez problemów na krajalnicy. Dojrzewanie nadaje mięsu jedwabistą strukturę, wyważoną słoność i subtelny, lekko słodkawy smak z nutą orzechów. Jednolita barwa mięsa i jasny brzeg tłuszczu gwarantują elegancki wygląd plastra i znakomitą prezencję na talerzu.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Bez kości (b/k) – wygoda obsługi i minimalne ubytki
• Perfekcyjny do krajalnicy – zwarta konsystencja, równe, cienkie plastry
• Uniwersalny profil smakowy – od przystawek po kreatywne desery
• Włoski rodowód – autentyczny charakter kuchni Parmy
Kluczowe zalety
• Stabilna struktura – nie rwie się i nie kruszy podczas krojenia
• Naturalny umami – podbija smak pieczywa, warzyw, serów i win
• Świetny food cost w gastronomii – wysoka wydajność porcji
• Elegancka prezentacja – jednolita barwa, biały rąbek tłuszczu
Zastosowanie
• Antipasti & deski – oliwki, grissini, sery dojrzewające, konfitura figowa
• Kanapki & focaccie – z rukolą, pomidorem, mozzarellą lub burratą
• Sałatki – z melonem, figą, rukolą i redukcją balsamico
• Pizza & pasta – dodawana po wypieku lub do wykończenia dań
• Foodpairing na słodko – z owocami, miodem i orzechami
Skład
szynka wieprzowa, sól.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 880 kJ / 210 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 10 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 3,4 g |
| Węglowodany | <0,5 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 30 g |
| Sól | 6 g |
Szczegóły techniczne
• Produkt: Szynka Parmeńska dojrzewająca, bez kości (b/k)
• Marka/producent: San Farancesco
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Forma: blok/udziec przygotowany do krojenia w plastry
• Barwa/wygląd: jednolita czerwień mięsa, biały rąbek tłuszczu
• Konsystencja: zwarta; zachowuje kształt podczas krojenia na bardzo cienkie plastry
• Przechowywanie: chłodnicze zgodnie z etykietą; po otwarciu chronić przed wysychaniem; serwować w temp. pokojowej
• Podanie: najlepsza w cienkich plastrach, dodawana na końcu przygotowania potraw
Szukasz włoskiej szynki premium gotowej do perfekcyjnego krojenia? Wybierz Szynkę Parmeńską dojrzewającą b/k San Farancesco – zachwyć gości subtelną słodyczą i aromatem Parmy.
Szczegóły Produktu
F374-37490
Szczegółowe referencje
Może ci się spodobać również