Szynka Serrano w bloku
Tradycyjna szynka wieprzowa dojrzewająca, przygotowana w formie ułatwiającej krojenie. Intensywny smak, wysoka zawartość białka i wygodne porcjowanie sprawiają, że doskonale sprawdza się w gastronomii i kuchni domowej. Produkt premium z Hiszpanii, certyfikowany jako Especialidad Tradicional Garantizada.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Szynka Serrano w bloku – klasyka hiszpańskiego dojrzewania w wygodnej formie
Tradycyjna, dojrzewająca Szynka Serrano w formie bloku ułatwiającej równomierne krojenie w cienkie plastry. Wyrazisty, zbalansowany smak i wysoka zawartość białka sprawiają, że sprawdzi się zarówno w gastronomii, jak i w domowej kuchni.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Hiszpańska tradycja i jakość potwierdzona ETG – Especialidad Tradicional Garantizada
• Wygodna forma bloku – minimalne straty i perfekcyjne plastry
• Naturalne dojrzewanie w warunkach sprzyjających bogactwu aromatu
• Uniwersalne zastosowanie: od kanapek po eleganckie deski wędlin
Kluczowe zalety
• Stabilny, powtarzalny profil smakowy
• Wysoka zawartość białka – sycąca i wartościowa pozycja na desce wędlin
• Idealna do krajalnicy – równe, cienkie plastry
• Produkt z Hiszpanii – dbałość o surowiec i rzemieślniczy proces
Zastosowanie
• Deski wędlin: z pan con tomate, oliwą EVOO, oliwkami i serami dojrzewającymi
• Kanapki i tapas: bocadillo, pinchos, focaccia
• Kuchnia na ciepło: pizza, omlety, zapiekanki
• Food pairing: cava/szampan, tempranillo, wytrawne sherry
Skład
Szynka wieprzowa, sól, konserwanty: E252, E250, przeciwutleniacz: E301.
Obróbka powierzchni: substancja glazurująca E472a.
Na 100 g produktu zużyto 145 g mięsa.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 941 kJ / 224 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 13,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,0 g |
| Węglowodany | 0,89 g |
| w tym cukry | 0,89 g |
| Białko | 32,0 g |
| Sól | 4,89 g |
Szczegóły techniczne
• Rodzaj: Jamón Serrano – szynka dojrzewająca, w bloku (bez kości)
• Masa netto (orientacyjnie): ok. 2,08 kg
• Pochodzenie/producent: Hiszpania (Costa Brava Mediterranean Foods S.L.U., Les Preses, Girona)
• Przechowywanie: w temp. 0–7°C; po otwarciu zabezpieczyć i przechowywać w chłodzie



