Szukaj tutaj...
Wyjątkowy Manchego D.O. Único dojrzewający ok. 18 miesięcy – intensywnie aromatyczny, o zwartej, kruchej strukturze i długim, orzechowo-maślanym finiszu. Świeżo krojony i pakowany próżniowo dla zachowania pełni smaku. Wybierz wagę, która idealnie pasuje do Twoich potrzeb.
Wyjątkowy Manchego D.O. Único dojrzewający ok. 18 miesięcy – intensywnie aromatyczny, o zwartej, kruchej strukturze i długim, orzechowo-maślanym finiszu. Świeżo krojony i pakowany próżniowo dla zachowania pełni smaku. Wybierz wagę, która idealnie pasuje do Twoich potrzeb.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Opis
Oznaczenie D.O. (Denominación de Origen) gwarantuje pochodzenie z La Manchy i tradycyjny proces produkcji z mleka owiec rasy Manchega. Wersja Único 18M to już poziom añejo: intensywny zapach, wyraźna pikantność, nuty orzechów, ziół i karmelizowanej skórki chleba. Każdy kawałek porcjujemy na bieżąco i od razu pakujemy próżniowo, by ograniczyć kontakt z powietrzem i zagwarantować maksymalną świeżość oraz wygodę przechowywania.
• 18 miesięcy dojrzewania – głęboki, złożony profil smakowy
• D.O. La Mancha – autentyczność surowca i metody wytwarzania
• Świeżo krojony & pakowany próżniowo – najwyższa świeżość i higiena
• Elastyczny wybór wagi – zamów tyle, ile naprawdę potrzebujesz
• Znakomicie się kroi, kruszy i płatkuje na deski serów
• Wyraziste umami – idealny do tapas, win i mięs dojrzewających
• Wszechstronny – na zimno i do dań na ciepło (gratin, makarony)
• Świetna prezentacja – równe kliny, kremowozłoty miąższ
• Deska serów / tapas – z jamón serrano, oliwkami, migdałami i konfiturą z pigwy
• Sałatki – płatki sera, oliwa extra virgin, rukola, cytryna/miód
• Makarony i zapiekanki – do tarcia i gratin, sosy śmietanowe
• Kanapki & panini – z pieczoną papryką, suszonymi pomidorami
Mleko owcze Manchego, sól, fermenty mlekowe, podpuszczka, substancja konserwująca: azotan potasu (E252), substancja wiążąca: chlorek wapnia (E509).
Skórka: środek konserwujący natamycyna (E235). Skórka tradycyjnie nie jest przeznaczona do spożycia.
Alergeny: mleko (owcze).
| Wartość energetyczna | 1749 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 36 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 23 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 1,7 g |
• Rodzaj: ser owczy twardy (Manchego D.O.), dojrzewanie ok. 18 miesięcy
• Forma sprzedaży: świeżo krojone porcje – własne pakowanie próżniowe
• Wybór wagi: tak – dopasuj gramaturę do potrzeb
• Region pochodzenia: La Mancha, Hiszpania
• Przechowywanie: 2–8 °C; po otwarciu najlepiej przełożyć do papieru/pergaminu do serów lub szczelnego pojemnika
• Serwowanie: pozostawić w temp. pokojowej 10–15 min przed podaniem dla pełni aromatu
Szczegóły Produktu
Szczegółowe referencje
