- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Wyrazisty ser owczy dojrzewający 5 miesięcy, wzbogacony pastą truflową (3%) z dodatkiem trufli letniej. Kremowa struktura, głęboki aromat i elegancki, grzybowo-orzechowy finisz. Idealny na deskę serów, do risotta, makaronów i jajek.
Ser owczy z truflami 5 mies. ok. 3 kg La Leyenda
Wyrazisty ser owczy dojrzewający 5 miesięcy, wzbogacony pastą truflową (3%) z dodatkiem trufli letniej. Kremowa struktura, głęboki aromat i elegancki, grzybowo-orzechowy finisz. Idealny na deskę serów, do risotta, makaronów i jajek.
498,66 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
8895-522F1
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
La Leyenda – Ser owczy z truflami, dojrzewający 5 miesięcy – ok. 3 kg
Ser owczy z truflami La Leyenda to połączenie pełnego, mlecznego profilu sera owczego z luksusową nutą trufli letniej. Dojrzewanie przez około 5 miesięcy nadaje mu zwartą, lecz wciąż kremową strukturę i atrakcyjną, długą końcówkę smakową. Dodatek pasty truflowej (3%) – opartej na grzybach, borowikach i trufli letniej – wnosi akordy leśne, pieczone orzechy i delikatną ziemistość. To ser, który sam w sobie jest highlightem na desce, ale również świetnie emulguje w sosach i podnosi poziom codziennych dań.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• 5 miesięcy dojrzewania – balans kremowości i charakteru
• Truflowa elegancja – pasta truflowa 3% z truflą letnią
• Naturalny skład – mleko owcze, kultury, podpuszczka, przyprawy
• Wszechstronność kulinarna – deski, dania ciepłe, wykończenia
Kluczowe zalety
• Głęboki aromat – wyczuwalne nuty trufli, borowików i orzechów
• Świetna topliwość – idealny do risotta i sosów śmietanowych
• Wyrazisty, ale harmonijny – nie dominuje pozostałych składników
• Format ok. 3 kg – ekonomiczny wybór do gastronomii i na wydarzenia
Zastosowanie
• Deska serów – z miodem, konfiturą figową, orzechami i pieczywem na zakwasie
• Risotto i pasta – kilka łyżek startej La Leyendy pod koniec gotowania
• Jajka – omlet, jajecznica, uova al tegamino z wiórkami sera
• Mięsa i warzywa – na carpaccio, pieczone ziemniaki, szparagi, grzyby
Skład
Mleko owcze pasteryzowane, pasta truflowa 3% (grzyby, borowiki, trufla letnia 12%, przyprawy, olej słonecznikowy, aromaty naturalne), sól, podpuszczka, ferment mlekowy, chlorek wapnia (środek ujędrniający), lizozym (konserwant), kwas cytrynowy (regulator kwasowości), kwas askorbinowy (przeciwutleniacz).
Alergeny: zawiera mleko; zawiera jaja (lizozym z jaj).
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 1771 kJ / 427 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 35,4 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 24,7 g |
| Węglowodany | 3,1 g |
| w tym cukry | <0,8 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 1,69 g |
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: La Leyenda
• Rodzaj: ser owczy dojrzewający z truflami
• Czas dojrzewania: ok. 5 miesięcy
• Waga głowicy: ok. 3 kg
• Forma: blok/cała głowica – do porcjowania, tarcia i krojenia w płatki
• Przechowywanie: w chłodnym (4–8°C), najlepiej owinięty w papier pergaminowy; po pokrojeniu przechowywać szczelnie
Chcesz dodać swoim daniom truflowej elegancji w wersji premium? Wybierz Ser owczy z truflami La Leyenda – 5 mies., ok. 3 kg i podnieś smak risotta, makaronów i przystawek na nowy poziom.
Szczegóły Produktu
8895-522F1
Dane produktu
- Waga
- 2,970
Szczegółowe referencje