- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Aksamitny ser owczy dojrzewający ok. 3 miesiące, z dodatkiem szafranu La Mancha D.O.. Delikatnie kremowy, z miodowo-korzenną nutą i złocistą barwą. Idealny na deski serów, do tapas, risotto i dań premium.
Ser owczy z szafranem (La Mancha D.O.) 3 mies. ok. 3 kg
Aksamitny ser owczy dojrzewający ok. 3 miesiące, z dodatkiem szafranu La Mancha D.O.. Delikatnie kremowy, z miodowo-korzenną nutą i złocistą barwą. Idealny na deski serów, do tapas, risotto i dań premium.
472,12 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
A939-137C5
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
La Leyenda – Ser owczy z szafranem (La Mancha D.O.) 3 mies. – krąg ok. 3 kg
Ser owczy z szafranem La Leyenda to hiszpańska specjalność, w której naturalna maślaność mleka owczego spotyka się z królewskim aromatem szafranu La Mancha D.O. (1%). Trzymiesięczne dojrzewanie nadaje mu łagodnie kremową teksturę i czysty, długi finisz z nutami miodu, suszonych ziół i lekką korzennością. Złociste akcenty szafranu pięknie prezentują się na talerzu, a format ok. 3 kg gwarantuje wygodne porcjowanie w gastronomii, cateringu i delikatesach premium.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Autentyczny szafran La Mancha D.O. – prestiżowy składnik nadający kolor i aromat
• Owczy profil – maślaność i kremowość z elegancką przyprawową nutą
• Wszechstronny – od desek i tapas po risotto, makarony i dania z pieca
• Format horeca – krąg ok. 3 kg zapewnia wydajność i atrakcyjny food cost
Kluczowe zalety
• Stabilna konsystencja – łatwe krojenie w kliny, płatki lub ścieranie
• Naturalny „flavor lift” – szafran podnosi smak bez dominującej ostrości
• Efekt premium na talerzu – złociste przebarwienia i szlachetny aromat
• Świetne parowanie z białymi winami aromatycznymi i musującymi
Zastosowanie
• Deski serów & tapas – miód, pestki granatu, migdały
• Risotto & makarony – wykończenie w płatkach lub starty do emulsji maślanych
• Sałatki – rukola, gruszka, orzechy włoskie, lekki winegret
• Dania pieczone – focaccia, warzywa korzeniowe, zapiekanki
Skład
pasteryzowane mleko owcze, szafran La Mancha D.O. 1%, podpuszczka, lizozym (z jajka), chlorek wapnia, sól.
Skórka: E235 (natamycyna).
Informacja o alergenach: zawiera mleko oraz jaja (lizozym). Skórka niejadalna.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1616 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 40,12 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 27,5 g |
| Węglowodany | <1 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| Białko | 25,2 g |
| Sól | 0,57 g |
Szczegóły techniczne
• Produkt: ser owczy dojrzewający z szafranem La Mancha D.O.
• Marka/producent: La Leyenda
• Kraj pochodzenia: Hiszpania
• Okres dojrzewania: ok. 3 miesiące
• Forma: krąg ok. 3 kg
• Tekstura/kolor: zwarty, kremowy w odczuciu; barwa od kości słoniowej po złocistą
• Przechowywanie: 2–8°C; po odkrojeniu zabezpieczyć przed wysychaniem (folia/pojemnik). Wyjmij z chłodu 20–30 min przed serwowaniem
• Podanie: kroić w kliny lub płatki; skórka niejadalna
Potrzebujesz sera premium z wyjątkowym aromatem? Wybierz Ser owczy z szafranem La Leyenda 3 mies., krąg ok. 3 kg – zachwyć gości złocistym akcentem i szlachetnym smakiem.
Szczegóły Produktu
A939-137C5
Dane produktu
- Waga
- 2,99KG
Szczegółowe referencje