Ser owczy z czarnym czosnkiem 150g - La Leyenda
Dojrzewający ser owczy wzbogacony kremem z czarnego czosnku (3%). Aksamitna tekstura, słodko-balsamiczny aromat i wyraziste nuty umami – idealny na deskę serów, do kanapek gourmet, sałatek i past.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
La Leyenda – Ser owczy z czarnym czosnkiem 150 g | głęboki umami & kremowa owcza pełnia
Wykonany w 97% z pasteryzowanego mleka owczego, ten ser czerpie charakter z kontrolowanego dojrzewania oraz dodatku czarnego czosnku – fermentowanej odmiany o łagodnym, lekko śliwkowym profilu. Połączenie naturalnej owczej kremowości z ciemnym, karmelowo-balsamicznym akcentem daje efekt kulinarnego „booster’a” smaku: wystarczy cienki plaster, by podnieść poziom prostych dań – od bruschetty, przez pieczone warzywa, po risotto.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• 100% mleko owcze – pełny smak i satysfakcjonująca struktura
• Czarny czosnek 2,4% w kremie – głębokie nuty umami bez ostrości zwykłego czosnku
• Porcja 150 g – wygodna do degustacji, parowania z winem i gotowania
• Wszechstronny: na zimno i na ciepło, do kanapek, makaronów, zapiekanek
Kluczowe zalety
• Zbalansowany profil: owcza maślaność + słodko-balsamiczny czarny czosnek
• Łatwe porcjowanie – plastry, kostka lub wiórki do wykańczania dań
• Świetny food pairing z czerwonymi winami o niskiej taninie i piwem typu porter
• Dobra topliwość – idealny do tostów, focaccii i zapiekanek warzywnych
Zastosowanie
• Deska serów & tapas – z konfiturą z fig i orzechami włoskimi
• Bruschetta & kanapki – z oliwą EV, rukolą i pieczonym pomidorem
• Makarony & risotto – wiórki sera na koniec dla umami-finiszu
• Warzywa – pieczone buraki, ziemniaki, bakłażan; świetny do gratin
Skład
Ser owczy 97% (pasteryzowane mleko owcze, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka, fermenty mlekowe, substancja konserwująca: lizozym [z jaj]); skórka: polioctan winylu i substancja konserwująca: natamycyna (E235); krem z czarnego czosnku 3% (w tym czarny czosnek 2,4%), olej słonecznikowy.
Alergeny: mleko, jaja (lizozym). Skórka z powłoką ochronną – niejadalna.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1849 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 37,3 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 27,2 g |
| Węglowodany | 3,5 g |
| w tym cukry | 1,4 g |
| Białko | 24,1 g |
| Sól | 1,7 g |
Szczegóły techniczne
• Marka/producent: La Leyenda
• Rodzaj: ser owczy dojrzewający z dodatkiem kremu z czarnego czosnku
• Pochodzenie: Hiszpania
• Masa netto: 150 g
• Tekstura: zwarta, kremowa; aromat o nutach umami i delikatnej słodyczy
• Serwowanie: wyjąć z lodówki 20–30 min przed podaniem
• Przechowywanie: 2–8°C; po otwarciu zabezpieczyć przed wysychaniem



