- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Wyrazisty ser owczy marki La Leyenda, dojrzewający i otulony mieszanką suszonych kwiatów. Aksamitny, maślany i aromatyczny – idealny na deski serów, do tapas oraz kreatywnej kuchni premium.
Ser owczy w kwiatach ok. 3 kg - La Leyenda
Wyrazisty ser owczy marki La Leyenda, dojrzewający i otulony mieszanką suszonych kwiatów. Aksamitny, maślany i aromatyczny – idealny na deski serów, do tapas oraz kreatywnej kuchni premium.
493,96 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
B819-84512
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
La Leyenda – Ser owczy w kwiatach ok. 3 kg – hiszpański ser dojrzewający z kwiatową skórką
Ser owczy w kwiatach La Leyenda to efektowna propozycja z Hiszpanii, która łączy tradycyjny charakter mleka owczego z eleganckim, kwiatowym wykończeniem. Wnętrze jest zwarte i kremowe w odczuciu, o długim, lekko słodkawym posmaku oraz nutach śmietankowo-orzechowych. Kwiatowa skórka (m.in. róża, nagietek, bławatki, jaśmin, lawenda) nadaje serowi szlachetny aromat i niezwykłą prezentację na talerzu. Format ok. 3 kg jest idealny do porcjowania w gastronomii, cateringu i delikatesach premium.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Wyjątkowy wygląd – kwiatowa skórka przyciąga wzrok i podnosi wartość prezentacji
• Owczy profil smakowy – głębia, maślaność i długi finisz
• Wszechstronność – od desek i tapas po sałatki, pieczywo i dania na ciepło
• Format horeca – krąg ok. 3 kg, pewny food cost i łatwe porcjowanie
Kluczowe zalety
• Stabilna tekstura – łatwo kroić w kliny, płatki i kostkę
• Efekt premium bez skomplikowanej obróbki – wystarczy dobre pieczywo, oliwa, miód
• Świetnie łączy się z winami musującymi, białymi aromatycznymi i lekkimi czerwonymi
• Uniwersalny serwis – zimny bufet, tapas bar, bankiety i zestawy prezentowe
Zastosowanie
• Deski serów & tapas – podawaj z miodem, migdałami, konfiturą z fig
• Sałatki premium – płatki sera, rukola, gruszka, orzechy włoskie, redukcja balsamico
• Kanapki i focaccie – w płatkach z oliwą i świeżymi ziołami
• Dania na ciepło – gratin, zapiekanki warzywne, risotto na finiszu
Skład
pasteryzowane mleko owcze, sól, chlorek wapnia (substancja wiążąca), podpuszczka, fermenty mlekowe, lizozym (z jaja) (substancja konserwująca).
Skórka: mieszanka kwiatowa 2,5% (płatki róży 25%, kwiaty nagietka 25%, kwiaty bławatka niebieskiego 25%, jaśmin 15%, kwiaty lawendy 10%), smalec wieprzowy, substancja konserwująca E235.
Informacja o alergenach: zawiera mleko i jaja (lizozym). Skórka niejadalna.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1860 kJ / 449 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 39 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 27 g |
| Węglowodany | 1,5 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 23 g |
| Sól | 2 g |
Szczegóły techniczne
• Produkt: ser owczy dojrzewający z kwiatową skórką
• Marka/producent: La Leyenda
• Kraj pochodzenia: Hiszpania
• Forma: krąg ok. 3 kg
• Tekstura/kolor: zwarty miąższ, barwa od kości słoniowej do słomkowej
• Przechowywanie: 2–8°C; po odkrojeniu zabezpieczyć przed wysychaniem (folia/pojemnik), ser wyjmować 20–30 min przed podaniem
• Podanie: kroić w kliny lub płatki; skórka niejadalna
Szukasz sera, który zachwyca wyglądem i smakiem? Wybierz Ser owczy w kwiatach La Leyenda ok. 3 kg – gwiazdę desek serów i eleganckich tapas.
Szczegóły Produktu
B819-84512
Dane produktu
- Waga
- 3,070
Szczegółowe referencje