Ser owczy Manchego D.O.P. Semicurado – 3 miesiące dojrzewania, ok. 3 kg
Autentyczny Manchego D.O.P. Semicurado z La Manchy – dojrzewający ok. 3 miesiące ser z mleka owiec rasy Manchega. Kremowy, sprężysty, o maślano-orzechowym profilu i delikatnie pikantnym finiszu. Idealny do desek serów, tapas i wykwintnej kuchni hiszpańskiej.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Ser owczy Manchego D.O.P. Semicurado – 3 miesiące dojrzewania, ok. 3 kg
Intensywność smaku i aromatu tego sera jest umiarkowany dzięki średniemu poziomowi dojrzewania, co pozwala mu zachować charakterystyczne, subtelne niuanse, które wyróżniają ser Manchego. Ta unikalna równowaga sprawia, że jest on doceniany zarówno przez koneserów, jak i zwykłych konsumentów. Jego delikatny, ale wyrazisty profil smakowy czyni go idealnym wyborem na różne okazje – od codziennych przekąsek po wykwintne deski serów. Dzięki temu ser ten zdobył zasłużoną renomę i jest chętnie wybierany przez smakoszy na całym świecie.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Chroniona nazwa pochodzenia D.O.P. Manchego – gwarancja autentyczności i terroir
• Semicurado (3 mies.) – balans między kremowością a wyrazistością dojrzewania
• Produkowany z mleka owiec Manchega – unikalny, rozpoznawalny smak Hiszpanii
• Forma ok. 3 kg – ekonomiczna, idealna do krojenia i porcji gastronomicznych
Kluczowe zalety
• Aksamitna, zwarta konsystencja – kroi się równo, nie kruszy się nadmiernie
• Aromat mleczny z nutą orzechów, masła i ziół z La Manchy
• Uniwersalny pairing: oliwki, migdały, quince (membrillo), czerwone i białe wina
• Wszechstronny – do zimnych i ciepłych zastosowań kulinarnych
Zastosowanie
• Deska serów i tapas – z oliwą EV, pieczywem rustykalnym i membrillo
• Kuchnia ciepła – grzanki, zapiekanki, omlety, risotto, makaron
• Sałatki – w płatkach lub kostce z rukolą i dressingiem sherry
• Food pairing – tempranillo, cava, fino; miód rozmarynowy, figi
Skład
Pasteryzowane mleko owcze (rasa Manchega), sól, podpuszczka, kultury bakterii kwasu mlekowego.
Skórka niejadalna.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1702 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 34 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 25 g |
| Węglowodany | 1,7 g |
| w tym cukry | 1,5 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 1,4 g |
Szczegóły techniczne
• Kategoria: Manchego D.O.P. Semicurado (ok. 3 miesiące dojrzewania)
• Rodzaj mleka: owcze (rasa Manchega)
• Tekstura: zwarta, sprężysta; barwa kości słoniowej; oczkowanie drobne/nieregularne
• Forma: blok/krąg ok. 3 kg (waga może się nieznacznie różnić)
• Pochodzenie: La Mancha, Hiszpania
• Przechowywanie: 2–8°C; przed podaniem ocieplić do temperatury pokojowej
• Serwowanie: kroić w kliny lub cienkie plastry; skórkę usunąć przed spożyciem



