- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Rzemieślniczy ser owczy Manchego D.O. dojrzewający 18 miesięcy. Intensywnie aromatyczny, kruchy i maślany, z wyraźną nutą orzechów i karmelu. Idealny do desek serów, tapas i wykwintnych dań.
Ser owczy Manchego D.O. UNICO – 18 miesięcy dojrzewania – krąg ok. 3 kg
Rzemieślniczy ser owczy Manchego D.O. dojrzewający 18 miesięcy. Intensywnie aromatyczny, kruchy i maślany, z wyraźną nutą orzechów i karmelu. Idealny do desek serów, tapas i wykwintnych dań.
491,13 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
7638-707CD
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Manchego D.O. UNICO – 18 miesięcy dojrzewania – krąg ok. 3 kg
Manchego D.O. UNICO 18 mies. to klasyk z La Manchy, wytwarzany wyłącznie z mleka owiec rasy Manchega i dojrzewający do głębokiej, skoncentrowanej struktury. Po 18 miesiącach krąg nabiera zrębu kruchego, lekko ziarnistego, z długim, eleganckim finiszem. W smaku wyczuwalne są orzechy laskowe, nuty toffee i szczypta pieprzności, które doskonale łączą się z oliwą, jamón i winami czerwonymi. To ser na specjalne okazje – ale i do codziennych przyjemności.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Chroniona nazwa pochodzenia (D.O.) – gwarancja autentyczności i miejsca wytwarzania
• 18 miesięcy dojrzewania – intensywność smaku i aromatu bez kompromisów
• 100% mleko owcze Manchego – charakterystyczna, maślano-orzechowa głębia
• Format horeca/foodservice – krąg ok. 3 kg do porcjowania według potrzeb
Kluczowe zalety
• Wysoka wydajność i niska utrata przy porcjowaniu
• Świetny food cost – ser premium do desek i kuchni gorącej
• Uniwersalność gastronomiczna: tapas, tarty, risotto, mięsa i ryby
• Stabilna tekstura – dobrze się struga, ściera i kroi w kliny
Zastosowanie
• Deski serów & tapas – oliwki, migdały, membrillo (pigwowa konfitura)
• Makaron i risotto – jako wyrazisty zamiennik twardych serów dojrzewających
• Sałatki – płatki Manchego + rukola + pomidory suszone + oliwa
• Mięsa i ryby – gratin, panierki serowe, masło z Manchego do steków
Skład
Mleko owcze Manchego, sól, fermenty mlekowe, podpuszczka, azotan potasu (E252), chlorek wapnia (E509).
Skórka: środek konserwujący natamycyna (E235).
Informacja o alergenach: zawiera mleko. Skórka niejadalna.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1749 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 36 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 23 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 1,7 g |
Szczegóły techniczne
• Produkt: ser owczy twardy – Manchego D.O.
• Okres dojrzewania: 18 miesięcy
• Kraj/region pochodzenia: Hiszpania, La Mancha
• Forma: krąg ok. 3 kg
• Tekstura i barwa: zwarty, kruchy miąższ, słomkowa barwa
• Pakowanie: oryginalny krąg z oznaczeniami D.O.
• Przechowywanie: 2–8°C; po otwarciu chronić przed wysychaniem (folia/pojemnik), ser wyjąć z chłodu 20–30 min przed podaniem
• Podanie: kroić w kliny/płatki; skórka niejadalna
Szukasz wyrazistego, długo dojrzewającego sera do desek i kuchni premium? Wybierz Manchego D.O. UNICO 18 mies. – krąg ok. 3 kg i serwuj smak prawdziwej La Manchy.
Szczegóły Produktu
7638-707CD
Dane produktu
- Waga
- 2,700
Szczegółowe referencje
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- -4,00 zł