- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Autentyczny Manchego D.O. dojrzewający ok. 3 miesięcy (Semicurado), wytwarzany z pasteryzowanego mleka owiec rasy Manchega z regionu La Mancha. Zwarto-kremowy, lekko elastyczny, o wyrazistym, mleczno-orzechowym profilu i delikatnie ziołowym finiszu. Idealny na deskę serów, do sałatek, kanapek i dań na ciepło.
SER OWCZY MANCHEGO D.O. SEMICURADO 3mies. ok. 1KG
Autentyczny Manchego D.O. dojrzewający ok. 3 miesięcy (Semicurado), wytwarzany z pasteryzowanego mleka owiec rasy Manchega z regionu La Mancha. Zwarto-kremowy, lekko elastyczny, o wyrazistym, mleczno-orzechowym profilu i delikatnie ziołowym finiszu. Idealny na deskę serów, do sałatek, kanapek i dań na ciepło.
159,22 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
SER OWCZY MANCHEGO D.O. SEMICURADO 3 mies. ~1 kg – klasyk z La Manchy
Ochrona D.O. (Denominación de Origen) gwarantuje pochodzenie surowca i rzemieślniczy sposób wytwarzania. Semicurado dojrzewa zwykle 50–90 dni; w tej wersji około 3 miesięcy, zyskując zwartą konsystencję, delikatnie oczkowany miąższ i charakterystyczną, niejadalną skórkę o ząbkowanym wzorze. Perfekcyjny balans słoności i umami sprawia, że Manchego świetnie odnajduje się zarówno w klasycznych tapas, jak i nowoczesnych kompozycjach kulinarnych.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• D.O. La Mancha – gwarancja autentyczności i pochodzenia
• Semicurado ~3 mies. – harmonijny smak: bardziej wyrazisty niż świeże, łagodniejszy niż curado/añejo
• 100% mleko owcze Manchego – szlachetny profil aromatyczny i kremowa struktura
• Krąg ~1 kg – poręczny format do krojenia w kliny/plastry, idealny do gastronomii i domu
Kluczowe zalety
• Znakomicie się kroi i ściera; dobrze topi się w zapiekankach i na tostach
• Zrównoważona słoność i umami – łatwo łączy się z oliwą, miodem, owocami i wędlinami dojrzewającymi
• Stabilna prezencja na półmisku – równe kliny i atrakcyjny przekrój
• Uniwersalny – od tapas po makarony, risotto i sałatki
Zastosowanie
• Deska serów / tapas – z jamón serrano, oliwkami, migdałami i konfiturą z pigwy
• Kanapki & panini – z pieczoną papryką, rukolą i oliwą extra vergine
• Makarony i zapiekanki – do tarcia/gratin, sosów śmietanowych i warzywnych
• Sałatki – w płatkach z pomidorem, ogórkiem i cytrusową nutą
Skład
Pasteryzowane MLEKO owcze Manchego, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, substancja konserwująca: lizozym (z JAJKA).
Skórka: środek konserwujący E235, barwniki E150a, E160b. Skórka niejadalna.
Alergeny: mleko (owcze), jaja (lizozym).
Wyprodukowano w Hiszpanii.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1702 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 34,9 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 24,9 g |
| Węglowodany | 1,9 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 25,9 g |
| Sól | 1,9 g |
Szczegóły techniczne
• Rodzaj: ser owczy twardy/półtwardy, Semicurado (dojrzewanie ~3 mies.)
• Oznaczenie: D.O. Manchego
• Forma: krąg ~1 kg
• Region pochodzenia: La Mancha, Hiszpania
• Przechowywanie: 2–8 °C; po odkrojeniu zabezpieczyć przed wysychaniem (papier do sera/pojemnik)
• Serwowanie: przed podaniem pozostawić 10–15 min w temp. pokojowej
• Uwaga: skórka nie jest przeznaczona do spożycia
Wprowadź do menu esencję La Manchy. Wybierz Manchego D.O. Semicurado 3 mies. ~1 kg – idealny do tapas, sałatek i dań na ciepło. Dodaj do koszyka i ciesz się autentycznym smakiem Hiszpanii!
Szczegóły Produktu
Szczegółowe referencje
Opinie
Manchego
Manchego w najlepszym wydaniu
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
