Szukaj tutaj...
Dojrzewający ser kozi zanurzany w czerwonym winie – głęboki aromat, lekko owocowy finisz i przyjemnie zwarta, kremowa struktura. Idealny na deskę serów, do sałatek i eleganckich tapas.
Dojrzewający ser kozi zanurzany w czerwonym winie – głęboki aromat, lekko owocowy finisz i przyjemnie zwarta, kremowa struktura. Idealny na deskę serów, do sałatek i eleganckich tapas.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Opis
Wytwarzany wyłącznie z pasteryzowanego mleka koziego, ten ser przechodzi dodatkowy etap dojrzewania w kąpieli z czerwonego wina. Dzięki temu naturalna kozia pełnia nabiera winnych nut – od owocowej świeżości, przez delikatne garbniki, aż po długi, aksamitny posmak. Zwarta, ale łatwa do krojenia konsystencja pozwala serwować go w plastrach, kostce lub cienkich wiórkach, które błyskawicznie podnoszą smak dań.
• 100% mleko kozie – wyrazisty, czysty profil smakowy
• Dochodzenie w czerwonym winie – wyjątkowa głębia aromatu i atrakcyjna, rubinowa skórka
• Poręczny format 150 g – idealny na degustację i prezent
• Wszechstronny w kuchni: na zimno i na ciepło
• Zbalansowana kozia kremowość + owocowo-winne nuty
• Łatwe porcjowanie – plastry, kostka, wiórki
• Znakomity food pairing z winami czerwonymi i piwami rzemieślniczymi
• Dobra topliwość – do focaccii, zapiekanek i pizzy bianca
• Deska serów & tapas – z orzechami, konfiturą figową i chrupkim pieczywem
• Sałatki – rukola, burak pieczony, pestki dyni, dressing z oliwy EV
• Bruschetta – z miodem lub kremem balsamicznym
• Na ciepło – gratin warzywny, placki ziemniaczane, tarty wytrawne
Pasteryzowane mleko kozie, sól, substancja wiążąca: chlorek wapnia, podpuszczka, fermenty mlekowe, konserwanty: lizozym. Skórka: konserwanty E202, E235 oraz siarczany winne (z czerwonego wina).
Alergeny: mleko (kozie), jaja (lizozym). Skórka z powłoką ochronną – niejadalna.
| Wartość energetyczna | 1765 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 36,9 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 25,8 g |
| Węglowodany | 1 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 23,5 g |
| Sól | 1,3 g |
• Marka/producent: La Leyenda
• Rodzaj: ser kozi dojrzewający aromatyzowany czerwonym winem
• Pochodzenie: Hiszpania
• Masa netto: 150 g
• Tekstura: zwarta, kremowa; aromat z nutą owocowo-winną
• Serwowanie: wyjmij z lodówki 20–30 min przed podaniem
• Przechowywanie: 2–8°C; po otwarciu zabezpieczyć przed wysychaniem
Szczegóły Produktu
Szczegółowe referencje
