- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Długo dojrzewający ser kozi Majorero (czyt. „mahorero”) z D.O.P. Fuerteventura, obtoczony wędzoną papryką Pimentón. Pełnia koziego smaku z orzechowym finiszem – idealny do owoców, konfitur i klasycznej pasty z pigwy (membrillo).
Ser kozi Majorero D.O.P. w papryce Pimentón – ok. 4 kg
Długo dojrzewający ser kozi Majorero (czyt. „mahorero”) z D.O.P. Fuerteventura, obtoczony wędzoną papryką Pimentón. Pełnia koziego smaku z orzechowym finiszem – idealny do owoców, konfitur i klasycznej pasty z pigwy (membrillo).
710,84 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
977B-628DE
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Ser kozi Majorero D.O.P. w papryce Pimentón – ok. 4 kg | Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
Majorero, znany jako „ser Fuerteventury”, to jeden z najcenniejszych serów Hiszpanii objęty Chronioną Nazwą Pochodzenia (D.O.P.). Wytwarzany wyłącznie na wyspie Fuerteventura z pasteryzowanego koziego mleka, dojrzewa, zyskując strukturę przypominającą manchego – zwartą, sprężystą i pełną drobnych oczek. Otulina z wędzonej papryki Pimentón dodaje subtelnej dymności i pięknego koloru skórce, podczas gdy miąższ pozostaje kremowy w odbiorze i wyraziście mleczny w smaku. Każdy krąg jest pakowany próżniowo dla zachowania świeżości i aromatu.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• D.O.P. Fuerteventura – gwarancja autentycznego pochodzenia i rzemiosła
• Wędzona papryka Pimentón – sygnatura Wysp Kanaryjskich w smaku i wyglądzie
• Profil premium – orzechowy finisz, wysoka zawartość białka, świetny food pairing
• Format ok. 4 kg – idealny do restauracji, serowni i na większe przyjęcia
Kluczowe zalety
• Zwarto-kremowa struktura – kroi się równo, świetna na plastry i kliny
• Wyrazisty, ale zbalansowany smak koziego mleka z nutą dymu i orzecha
• Uniwersalny w serwowaniu – deski serów, kuchnia ciepła i zimna
• Próżniowe pakowanie – stabilna świeżość i wygoda przechowywania
Zastosowanie
• Deska serów: z membrillo, figami, winogronami, orzechami i oliwą EV
• Kuchnia ciepła: gratyny, tarty, zapiekanki, makaron z masłem i szałwią
• Kanapki & tapas: cienkie plastry z chrupiącą bagietką i oliwą
• Sałatki: kostka majorero + cytrusy + rukola + dressing miodowo-musztardowy
Skład
Pasteryzowane kozie mleko, podpuszczka, stabilizator: chlorek wapnia, fermenty mlekowe, sól. Skórka sera niejadalna. Papryka; konserwanty: E202, E235.
Alergeny: mleko (kozie).
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1712 kJ / 413 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 33,3 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 25 g |
| Węglowodany | 2,2 g |
| w tym cukry | 1,4 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 1,32 g |
Szczegóły techniczne
• Nazwa: Majorero D.O.P. w papryce Pimentón (ser kozi dojrzewający)
• Pochodzenie mleka: Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie (Hiszpania)
• Masa netto kręgu: ok. 4 kg
• Skórka: niejadalna (otulina z Pimentón)
• Pakowanie: próżniowe
• Przechowywanie: 2–8°C, w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu zabezpieczyć przed wysychaniem
• Serwowanie: podawać w temperaturze pokojowej – wyjmij na 20–30 min przed podaniem
Skomponuj kanaryjską deskę serów w kilka minut! Wybierz Ser kozi Majorero D.O.P. w papryce Pimentón – ok. 4 kg i podaj autentyczny smak Fuerteventury.
Szczegóły Produktu
977B-628DE
Dane produktu
- Waga
- 3,556
Szczegółowe referencje