- Obecnie brak na stanie
Szukaj tutaj...
Koszyk
0
- pusty
Rzemieślniczy ser kozi Monte Enebro z pasteryzowanego mleka, o kremowym sercu i bardziej wyrazistej, pikantnej paście przy skórce. Jedyny w swoim rodzaju profil smakowy, uwielbiany przez szefów kuchni i koneserów.
Monte Enebro – ser kozi ok. 1,3 kg
Rzemieślniczy ser kozi Monte Enebro z pasteryzowanego mleka, o kremowym sercu i bardziej wyrazistej, pikantnej paście przy skórce. Jedyny w swoim rodzaju profil smakowy, uwielbiany przez szefów kuchni i koneserów.
252,11 zł
Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
93E6-27633
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Monte Enebro – ser kozi ok. 1,3 kg | kultowy, miękko dojrzewający przysmak z Hiszpanii
Monte Enebro to miękko dojrzewający, hiszpański ser kozi wytwarzany przez legendarnego producenta. W środku pozostaje mleczny, delikatnie słodkawy i kremowy, zaś w miarę zbliżania się do skórki nabiera intensywności, pikantności i ziołowo-orzechowych niuansów. Ta naturalna gradacja smaku sprawia, że każdy kęs jest małą degustacją – idealną do desek serów, fine diningowych przystawek i food pairingu z winami białymi o żywej kwasowości (Albariño, Godello) lub z musującymi brut.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Ikona serowarstwa – rozpoznawalny, rzemieślniczy ser kozi z Hiszpanii
• Wyjątkowa struktura – kremowe serce, wyraziste obrzeża
• Wszechstronny – od prostej deski serów po kuchnię autorską
• Format ok. 1,3 kg – idealny dla gastronomii i na większe spotkania
Kluczowe zalety
• Naturalnie bogaty smak bez potrzeby intensywnych dodatków
• Świetny food pairing: miód, figi, gruszki, orzechy włoskie, konfitura z pigwy
• Dobrze zachowuje się w kuchni – na zimno i lekko podgrzany
• Efekt „wow” na desce serów dzięki charakterystycznej skórce i aromatowi
Zastosowanie
• Deska serów z miodem akacjowym, orzechami i pieczywem rzemieślniczym
• Przystawki – crostini z figą/gruszką i tymiankiem
• Sałatki – w płatkach z rukolą, cytrusami i prażonymi pestkami
• Kuchnia ciepła – lekko stopiony na warzywach pieczonych, w tartach i zapiekankach
Skład
Pasteryzowane mleko kozie, kultury serowe, podpuszczka, sól.
Informacja: skórka ma intensywny smak i aromat; spożywanie według preferencji.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1426 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 30 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 21 g |
| Węglowodany | 1,4 g |
| w tym cukry | 1,4 g |
| Białko | 17,3 g |
| Sól | 1,24 g |
Szczegóły techniczne
• Rodzaj: ser kozi, miękko dojrzewający
• Pochodzenie: Hiszpania
• Masa netto: ok. 1,3 kg
• Tekstura: kremowe serce, wyraźniejsza pikantność przy skórce
• Serwowanie: najlepiej w temp. pokojowej; wyjmij z lodówki na 30 min przed podaniem
• Przechowywanie: 2–8°C; po odkrojeniu zabezpieczyć papierem serowym/folią spożywczą
Chcesz podać ser, który robi wrażenie od pierwszego kęsa? Wybierz Monte Enebro ok. 1,3 kg – kultowy ser kozi, który wyniesie Twoją deskę serów i przystawki na wyższy poziom.
Szczegóły Produktu
93E6-27633
Dane produktu
- Waga
- 0,888kg
Szczegółowe referencje
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie
- Obecnie brak na stanie