
Szynka Iberyjska DeCebo bez kości.
Dostępność:
niedostępne
Cena:
1 109,68 zł
1109.68
Opis
Jamon Iberico De Cebo jest to szynka pochodząca od świni rasy iberyjskiej hodowanej na wolnym wybiegu, odżywiającej się zbożem oraz różnego rodzaju ziołami porastającymi pastwiska w regionie Extremadura w południowo zachodniej Hiszpanii. Zatem miejsce pochodzenia i sposób hodowli tych zwierząt maja niebywały wpływ na smak i strukturę pozyskanego mięsa.
Szynka Iberyjska De Cebo dojrzewała 24 miesiące w temperaturze od 14 C do 18 C. Charakteryzuje się czarnym kopytem, które pozwala nam rozpoznać ze jest to w 100 procentach szynka Iberyjska.
Dane techniczne
Waga | 5,720 |