Kategorie
Nowości
19,99 zł
Makaron włoski Orecchiette 500g Luciana Mosconi
towar niedostępny
Opis
To co, najlepsze we Włoszech z samego serca regionu Marche. Niezwykłe produkty o niesamowitym i autentycznym smaku. Sekret tkwi w „Metodzie Luciana Mosconi”: ciasto wyrabiane tylko z najlepszej pszenicy i najświeższych 100% włoskich jaj. Zagniatane „podwójnie” i „wyciągane” delikatnie, bez mechanicznego prasowania, aby uniknąć wstrząsów, które mogłyby zmienić smak i zapach surowców. Na koniec poddawane bardzo powolnemu suszeniu przez ponad 24 godziny.
Doprowadzone do gastronomicznego triumfu przez Apulię i Basilicatę, wydaje się jednak, że zostały wynalezione w Prowansji. Historyczna niezawodność czy nie, Orecchiette Grano Puro nie mają sobie równych w różnych apulijskich potrawach: z rzepą, pomidorem, mocną ricottą w stylu Salento lub z ragout z królika.
Skład: semolina z pszenicy durum.
Wartości odżywcze w 100g:
| Energia | 1474KJ / 353kcal |
| Tłuszcze | 0,9g |
| w tym tłuszcze nasycone | 0,1g |
| Węglowodany | 74,1g |
| w tym cukry | 2,56g |
| Białko | 13g |
| Błonnik | 3,8g |
| Sól | 0,025g |
Produkt włoski.
Masa netto: 500g