
Kiełbasa Salchichon Iberico
Dostępność:
niedostępne
Cena:
113,03 zł
113.03
Opis
Salchichon Iberyjski
Salchichon (czyt. salcziczion) czyli hiszpańskie salami wyprodukowane zostało z mięsa wieprzowego pozyskanego ze świni iberyjskiej specjalnie hodowanej na wolnym wybiegu wśród gajów dębowych. Mięso jest grubo mielone, przyprawiane solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, co idealnie współgra z posmakiem żołędzi, którymi karmiona była świnia. Niezbędnym czynnikiem, który wpływa na wysoką jakość tej wędliny jest proces dojrzewania, który trwa około od 3 do 6 miesięcy.
Dane techniczne
Waga | 1,160 |
Janek
Bardzo smaczne