Jakie sery dopasować do wina, by stworzyć niezwykłą kompozycję smakową?

Czy może być coś lepszego niż kieliszek wina wypity po całym dniu? Tak, mianowicie deska serów, którą do niego przygotujesz. To połączenie doskonałe, które sprawia, że zarówno napój, jak i przekąska smakują lepiej. Naturalne aromaty zostają bowiem pokreślone i są bardziej wyczuwalne. By sprawić przyjemność sobie i swoim gościom sprawdź, jakie sery do wina będą idealną kompozycją.

czytaj całość »
Hiszpańska paella – jak zrobić to pyszne danie w swoim domu?

Nie ma chyba osoby, która spędzając wakacje w Hiszpanii, nie zjadłaby tradycyjnego dania – paelli. Na ten ryż z dodatkami można się także natknąć we Francji oraz we Włoszech. Nic dziwnego, bo niepowtarzalny smak zjednał sobie całą masę zwolenników. Możesz też odtworzyć go w swojej kuchni, niezależnie od tego, gdzie mieszkasz. Sprawdź, jak powstaje hiszpańska paella i stwórz ją samodzielnie.

czytaj całość »
Jaki hiszpańskie przekąski warto mieć pod ręką, gdy zapraszasz do domu gości?

Wieczorki tematyczne cieszą się ogromną popularnością. Szczególnie wtedy, gdy ktoś wraca z dalekiej podróży i pragnie podzielić się z najbliższymi wszystkim, co najlepsze. Degustacja regionalnych potraw i alkoholi to doskonała okazja, by poznać odległe zakątki. Jednak na szczęście nie musisz się wcale ruszać z domu, by przygotować wyjątkową ucztę dla podniebienia. Podpowiadamy, jakie hiszpańskie przekąski warto mieć pod ręką, gdy najdzie Cię ochota na biesiadę.

czytaj całość »
Dania z chorizo — jest z czego wybierać!

Jeżeli szukasz natchnienia kuchnią hiszpańską, to nieprzebrane pokłady znajdziesz w chorizo. Ta wyjątkowa kiełbasa powala swoim smakiem i aromatem i gdy raz jej skosztujesz, już nigdy nie zapomnisz intensywności płynącej bezpośrednio z półwyspu Iberyjskiego. Nic więc dziwnego, że dania z chorizo są niezwykle popularne i najwięksi smakosze nieustannie odkrywają nowe kombinacje i sposoby podania. Oto kilka patentów na pyszne potrawy z wykorzystaniem tego przysmaku.

czytaj całość »
Kiełbasa hiszpańska — zupełnie inna niż w Polsce

Wyroby mięsne pochodzące z półwyspu Iberyjskiego różnią się znacząco od tego, co znasz z polskich stołów. Kiełbasa hiszpańska nie jest wyjątkiem od tej reguły. Z reguły są to suszone tygodniami produkty, które swój smak uzyskują dzięki przyprawom i upływowi czasu. W odróżnieniu od tego, co znamy z rodzimego podwórka — czyli wędzeniu na intensywnym dymie. Musimy jednak jasno stwierdzić, pomimo różnic bezapelacyjnie powinieneś spróbować produktów z mięsa wieprzowego z tego regionu.

czytaj całość »
Sałata z buraka i sera koziego — prosta forma pasująca do wielu innych dań

Tworząc w kuchni rozmaite dania, z całą pewnością masz świadomość, że niewielka pomyłka może zepsuć nawet najprostszą potrawę. Dokładnie tak samo jest, gdy twoim celem kulinarnym jest sałata z buraka i sera koziego, znane częściej jako carpaccio. To przepis niezwykle prosty, ale właśnie w nim tkwi jego nieprzeciętna popularność. Jeśli się więc zastanawiasz, czy warto spróbować swoich sił w realizacji tego dania, z całą pewnością odpowiadamy, że tak! Kolejnym krokiem będzie dobranie odpowiednich dań i dodatków, by dopełnić menu. Oto kilka propozycji podania, które możesz wykorzystać.

czytaj całość »
Sałatka z chorizo — poczuj powiew hiszpańskiego szaleństwa!

Kuchnia hiszpańska od lat fascynuje wielu Polaków. Jednym z ciekawych pomysłów na wykorzystanie jej w rodzimych warunkach będzie sałatka z chorizo. Dlaczego właśnie ona? Odpowiedź jest niezwykle prosta. Wszystkie składniki są w naszym kraju powszechnie dostępne, a dzięki unikalnemu zapachowi dojrzewającego mięsa wieprzowego, każdy z twoich gości bez pudła zgadnie pochodzenie tej potrawy. Oto kilka sposobów, jak szybko i przyjemnie przygotować ten klasyk z półwyspu Iberyjskiego.

czytaj całość »
Jak przechowywać oliwę z oliwek, aby zachowała swoje właściwości? Sprawdź!

Oliwa z oliwek o jeden z najstarszych olejów na świecie. Pozyskuje się ją z owoców oliwki europejskiej, a jej zastosowanie jest bardzo szerokie. Przydatna jest nie tylko w kuchni podczas przyrządzania potraw, ale również w kosmetyce. Wszystko dzięki swoim właściwościom. Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej, jednak znana już była 4000 roku p.n.e. W dzisiejszym artykule dowiesz się, nie tylko jakie posiada ona właściwości. Podpowiemy również, jak można stosować i jak przechowywać oliwę z oliwek.

czytaj całość »
Wysokiej jakości oliwa z oliwek? Jaka najlepsza i najzdrowsza? Podpowiadamy!

Jeszcze kilkanaście lat temu wybór tłuszczu do smażenia był prosty. Na stołach królował olej słonecznikowy i margaryna. Dziś każdy konsument może przebierać w różnorodnej ofercie wielu sklepów, jednak mnogość dostępnych produktów może przytłoczyć. Olej rzepakowy, lniany, z pestek winogron, czy też egzotyczny kokosowy lub z konopi? A może lepiej zainwestować w inny tłuszcz? Oliwa z oliwek – jaka okaże się najlepsza? Tego dowiesz się w dzisiejszym artykule.

czytaj całość »
Czym cechuje się kuchnia hiszpańska? Charakterystyka potraw w pigułce

Kuchnia hiszpańska jest niesamowicie bogata, aromatyczna i jednocześnie prosta w wykonaniu. Uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Ponadto wiele potraw cechuje się regionalnością, co decyduje o jej wyjątkowości. W dzisiejszym artykule dowiesz się, jakie są najpopularniejsze potrawy, które możesz znaleźć w kuchni hiszpańskiej. Charakterystyka dań, przypraw i dodatków to kolejne aspekty, które weźmiemy pod uwagę. Zobacz, co dzisiaj przygotowaliśmy i odkryj hiszpańskie smaki.

czytaj całość »
Najbardziej znane hiszpańskie potrawy? Sprawdź, czego koniecznie musisz spróbować!

Kuchnia hiszpańska jest znana na całym świecie ze swojej prostoty i doskonałego smaku. Łączy w sobie bogactwo aromatów, potrawy śródziemnomorskie i pasterskie. Doskonale doprawione dania zachwycają każdego, kto choć raz ich spróbował. W dzisiejszym artykule podpowiemy, jakie hiszpańskie potrawy są najbardziej charakterystyczne dla tego kraju. A warto nadmienić, że każdy region ma swoje odrębne smaki. Jednak jest kilka dań, które są towarem eksportowym Hiszpanii. Koniecznie sprawdź jakie!

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium