Krem z octu balsamicznego z truflami 225g - SIBARI
Gęsty, lśniący krem balsamiczny z truflami od SIBARI. Łączy elegancką kwasowość octu balsamicznego z Modeny (29,6%) z wyrazistym akcentem rzemieślniczego oleju truflowego (4%). Idealny do mięs, serów dojrzewających, risotto, jajek i kreatywnych deserów.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
Krem z octu balsamicznego z truflami 225 g – SIBARI | aromatyczny glaze truflowy do dań wytrawnych i deserów
Ten glaze powstał z połączenia octu winnego i balsamico z Modeny, zbalansowany słodyczą (zawiera naturalnie występujące cukry) oraz doszlifowany aromatem truflowym. Dzięki alginianowi sodu (E401) ma stabilną, gęstą konsystencję, która pięknie przylega do produktów i pozwala rysować precyzyjne linie na talerzu. W kilka sekund podniesie smak i prezencję dań – od carpaccio, przez pieczone warzywa, po lody waniliowe z truflowym twistem.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Wykwintny profil: Modena + trufla w wygodnej formie kremu
• Gotowy do użycia: zero redukcji – wykańczasz danie w 5 sekund
• Uniwersalny: do kuchni włoskiej, hiszpańskiej i fusion
• Powtarzalny efekt: gęstość idealna do dekoracji talerzy
Kluczowe zalety
• Podbija smak serów dojrzewających (parmezan, pecorino, manchego)
• Świetny do mięs (rostbef, poliki wołowe, kaczka) i ryb (łosoś, dorsz)
• Doskonały z jajkami (sadzone, po benedyktyńsku) i risotto
• Sprawdza się w deserach: truskawki, lody waniliowe, sernik na zimno
Zastosowanie
• Deska serów & tapas: kilka kropli na parmezan, prosciutto i oliwki
• Warzywa: grillowane szparagi, pieczona dynia, buraki, pomidory
• Mięsa & ryby: glaze na finiszu pieczenia lub do podania
• Dressingi: wymieszaj z oliwą EV do sałatek (rukola, gruszka, orzechy)
Skład
Woda, ocet balsamiczny z Modeny 29,6% (ocet winny, gotowany moszcz gronowy, barwnik E150d), ocet winny, olej truflowy rzemieślniczy 4%, substancja zagęszczająca: alginian sodu (E401), substancje słodzące: sukraloza, ekstrakt ze stewii (proszek), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202).
Może zawierać soję. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 305 kJ / 73 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 4,7 g |
| w tym nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 7 g |
| w tym cukry | 3,7 g |
| Błonnik | 0,7 g |
| Białko | 0,7 g |
| Sól | 0,638 g |
Szczegóły techniczne
• Marka/producent: SIBARI
• Rodzaj: krem z octu balsamicznego – wariant truflowy
• Masa netto: 225 g
• Konsystencja: gęsty glaze, łatwy do dozowania i dekoracji
• Sposób użycia: bezpośrednio na talerz lub potrawę; do dressingów łączyć z oliwą EV
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w rozsądnym czasie



