ARCOS CLASICA - Nóż szefa 210 mm
Profesjonalny nóż szefa kuchni 21 cm z ostrzem ze stali nierdzewnej NITRUM® – wyjątkowo wytrzymałym i odpornym na korozję stopem do codziennej pracy. Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść z POM zapewnia pewny chwyt i komfort krojenia.
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
- Koszt dostawy od 12,99zł
- Wysyłka dzisiaj (zamówienie złożone do 12:30)
Wysyłka jutro (zamówienie złożone po 12:30) - Darmowa dostawa od 250 zł
- 14 dni na łatwy zwrot
Opis
ARCOS CLASICA – Nóż szefa 210 mm (stal NITRUM®, rękojeść POM)
ARCOS CLASICA 210 mm to uniwersalny nóż szefa, który łączy tradycyjny design z nowoczesną technologią. Ostrze z ekskluzywnej stali NITRUM® gwarantuje długotrwałą ostrość, wysoką odporność na zużycie i rdzę, a także precyzję cięcia w szerokim zakresie zastosowań – od siekania ziół i warzyw, przez porcjowanie mięsa, po plastrowanie. 21 cm to rozmiar uznawany za złoty standard w kuchni: wystarczająco długi do dużych produktów i jednocześnie poręczny w szybkim, codziennym krojeniu. Rękojeść POM (polioksymetylen) jest odporna na temperaturę i detergenty, a jej ergonomiczny kształt zwiększa bezpieczeństwo i kontrolę nad ostrzem.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
• Stal NITRUM® – lepsza retencja ostrości i trwałość krawędzi
• Rozmiar 21 cm – najbardziej uniwersalny format noża szefa
• Ergonomia i bezpieczeństwo – antypoślizgowa rękojeść POM, pewny chwyt
• Marka ARCOS – jakość doceniana w kuchniach domowych i profesjonalnych
Kluczowe zalety
• Precyzyjne cięcie – cienkie plastry, kostka, julienne i siekanie
• Balans i kontrola – komfort pracy przy długim krojeniu
• Odporność na korozję – łatwe utrzymanie ostrości i higieny
• Wytrzymała rękojeść – POM odporny na wysoką temperaturę i środki myjące
Zastosowanie
• Warzywa i owoce – siekanie, krojenie w kostkę, szatkowanie ziół
• Mięsa i drób – porcjowanie, plastrowanie, trybowanie wstępne
• Ryby – porcjowanie filetów i większych kawałków
• Piekarnia & cukiernia – krojenie ciast, czekolady, nadzień
Szczegóły techniczne
• Producent/marka: ARCOS
• Linia/seria: CLASICA
• Typ: nóż szefa kuchni
• Długość ostrza: 210 mm (21 cm)
• Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRUM® – wysoka twardość, odporność na zużycie i korozję
• Rękojeść: POM (ergonomiczna, antypoślizgowa, odporna na temperaturę i detergenty)
• Konserwacja: zalecane mycie ręczne i regularne ostrzenie/honing dla utrzymania perfekcyjnej krawędzi



